Libertà e recupero: Indaco a Riccione si stacca dalle tradizioni e racconta la sua cucina fatta di ingredienti semplici valorizzati con l’interpretazione personale della cheffe Cinzia Barratta. Prosegue la collaborazione tra…
Nel vibrante cuore della città di Barranquilla il ristorante Manuel è diventato un faro di innovazione gastronomica grazie alla guida sapiente e creativa di Mane Mendoza, uno degli chef più promettenti…
Un simposio nella giungla che svela l’altro lato di Tulum: da Arca l’ex enfant prodige del Noma di René Redzepi crea piatti memorabili con un estro imprevedibile. E dimostra come il…
I piatti di Jorge Vallejo sono di estrema raffinatezza e impatto estetico: un’esemplare dimostrazione di quanto possa arrivare in alto la cucina messicana, che di per sé ha gran carattere, ma…
Da una fiaschetteria aperta nel 1968 dentro il Parco Nazionale della Maiella, la famiglia Tinari è arrivata a conquistare un macaron e i consensi della critica che conta. Ma non è…
Nel Nord dell’Abruzzo un polo gourmet che farà parlare di sé: Villa Corallo mette insieme cucina, ospitalità e azienda agricola. Alla scoperta di un micro-universo di bellezza con i piatti di…
Pescasseroli è incastonata tra i boschi del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. È una cittadina fatta di basse case di legno e pietra, di panchine immerse nell’ombra di faggi e…
La giornata è finita: i piatti sono già stati puliti e riposti nella credenza, il piano cottura non riporta neanche una sbavatura di sugo, e nel buio delle stanze aleggia soltanto…
Alcuni oggetti stanno sempre davanti ai nostri occhi, e questo ci spinge a pensare che siano da sempre lì, a portata di mano, pronti a soddisfare una nostra esigenza, ma la…
BMW Italia rinnova l’impegno a sostegno di ARTEPARCO, progetto artistico a cielo aperto ideato da Paride Vitale e patrocinato dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica. L’iniziativa artistica ha luogo nel…
Forbes Italia e BMW Group Italia hanno collaborato per promuovere Next Leaders – powered by Forbes Italia, un progetto dedicato agli studenti con l’obiettivo di avvicinarli al mondo del lavoro e…
Buonasera a tutti signore e signori e benvenuti a questo incontro di fine anno. Abbiamo chiamato questa serata “Responsibility Dinner” perché è proprio il concetto di responsabilità, di impegno, di legame con…