El Beso, da Città del Messico al Piemonte per far scoprire la profondità della cultura gastronomica messicana. La storia Torino a partire dalla fine degli anni 80 ha costruito gradualmente il…
Sono circa 8.900 i chilometri che separano Bologna, uno dei simboli della cultura gastronomica italiana, da Bangkok, capitale della “Terra degli uomini liberi”, una delle diverse espressioni gentili utilizzate per definire…
Ci sono luoghi che trattengono il tempo, altri che lo trasformano e il ristorante Somma, a Singapore, appartiene alla seconda categoria, uno spazio che unisce memorie pugliesi e architettura contemporanea a…
Tra le suggestioni vulcaniche dell’Etna, la cantina Maugeri coltiva vini autentici che riflettono la ricchezza del territorio: paesaggi agricoli unici, biodiversità, suoli lavici e microclimi distinti danno vita a un Carricante…
Originario di Tarquinia, ventinove anni, Andrea ha maturato esperienze in alcune delle cucine più blasonate, diventando il primo chef italiano stellato della Norvegia dopo soli 7 mesi di apertura del Savage.…
Negli ultimi anni l’Etna è diventato uno dei nomi più ricorrenti del vino contemporaneo, un luogo che funziona prima ancora di essere compreso, capace di attrarre investimenti, nuovi progetti e narrazioni…
Radici, alchimia e fuoco: il nuovo corso di Tumi Osteria parla andino e pensa toscano. Nel centro storico di Pisa, lo chef peruviano Luis Romero Caballero costruisce un ponte gastronomico tra…
Francys Salazar e la nuova identità del fine dining peruviano tra chef’s table, tapas bar e libertà creativa. Prosegue la collaborazione tra Reporter Gourmet, BMW Italia e SpecialMente #drivenbypeople per una serie di contenuti incentrati…
Da Felix Lo Basso, neo-stellato, all’ambasciatore del gusto Federico Palladino: la selezione definitiva degli chef che stanno definendo il futuro gastronomico svizzero, tra lusso, sostenibilità e sapori mediterranei. Prosegue la collaborazione…
C’è una Norvegia che va oltre il mito dei fiordi e delle aurore boreali: è quella che unisce natura, design e gastronomia in un viaggio sensoriale tra monti, laghi e cucine…
Dalla Valpolicella Classica alle grandi denominazioni italiane, quattro generazioni di famiglia e uno stile che affida al tempo il compito di raccontare. Prosegue la collaborazione tra Reporter Gourmet, BMW Italia e SpecialMente #drivenbypeople per una…
Non sono molte le cantine che possono vantare oltre mezzo secolo di storia, eppure l’Italia – terra di radici profonde e di tradizioni tenacemente custodite – ne annovera diverse. Tra queste…